MIDDAGSMENY
HANTVERKSSNACKS
Inlagd Saltina 55:-
Forbondekorv 55:-
Ölkorv 55:-
Marmelad och bröd 55:-
Hantverksbricka 169:-
HUVUDRÄTTER
Vintergalette 179:-
Grönkål, fräst svamp, västerbottenost, fetaost,
citronolja, cremefraiche
- Dryckesförslag -
Husets röda vin, Torr cider Galipette
Norrländsk galette 189:-
Tärnad stekt fläsk, krossad potatis och rårörda lingon
- Dryckesförslag -
Lola ljus lager, Lambrusco röda bubblor
Råraka 179:-
Syrlig bönröra, färsk lök och creme fraiche på nystekt råraka
- Dryckesförslag -
Husets vita vin,
Laxgalette 189:-
Skivor av kallrökt ASC-märkt lax, pepparotskräm, ägg och
potatis
-Dryckesförslag-
Torr cider Galibette, Svenskt äppelvin
BARNGALETTE 105:-
Bovetepannkaka med ost och skinka
SÖTA CRÊPES
Crepe suzette med flambering 135:-
Crepe i karamellsyrup serveras med glass och mandel 125:-
Crepe limone, socker och citron 95:-
Nutellacrepe med glass 95:-
DESSERT
Citronsorbe i glasscoupe 45:-
Chokladtryffel 45:-
EFTER MATEN
Irish coffee
Skummad must med mörk rom
Bailys
Grappa
KAFFE TE CHOKLAD
Espresso, Macciathio, Cortado
Cappuccino, Latte, Lattemaciatho
Pukka Te
Creperiets varma choklad med grädde