SOMMARMENY 2026

Vi har fullständiga rättigheter och kaffebar! Observera att eventuella prishöjningar kan bli aktuellt då våra råvarupriser kan komma att stiga. Obs! Menyn kan förändras under gång efter vilka råvaror vi kan skörda i våra odlingarna och vid våra quizkvällar kan andra galetter gästa menyn! 

HUVUDRÄTTER/Galetter

Galette är en matig pannkaka gjord på bovetemjöl. Bovete räknas som en ört och är naturligt fri från gluten. Vår leverantör odlar KRAV-märkt bovete i Värmland.

FÖRSOMMARGALETTE

lättstekta brytbönor, ägg, smält hårdost, brynt smör, rostade bovetekärnor, egenodlade ärtskott *glutenfri 179,-

NORRLÄNDSK GALETTE

krossad kokt potatis, stekt tärnat fläsk, brynt smör, rårörda lingon *glutenfri 220;-

BONDBÖNEGALETTE

smält hårdost, brynt smör, chilimarinerade bondbönor, smulad feta ost, färsk gräslök *glutenfri *veg (går fint att få vegansk) 189,-

LAXGALETTE

smält hårdost, skivor kallrökt lax, skivad potatis, färsk dill, cremefraiche 235,-

SKINKAGALETTE

smält hårdost, ägg, skivad rökt skinka, pepparrot  *glutenfri 189,-

TRÄDGÅRDSGALETTE

smält hårdost, färska skviade tomater, brynt smör, egenodlad gräslök 179,-

BARNGALETTE

ost o skinka *glutenfri 115,-

SÖTA CRÊPES

HALLONSVISP MED MARÄNG 129,-

NUGATTI CRÊPE MED GLASS 105,-

KOLA CRÊPE MED GLASS 129,-

BLÅBÄRS/HALLONSYLT CREPE MED GLASS 98,-

MINTCHOKLADKRÄM, ROSTADE NÖTTER OCH GLASS 129,-

ANNAT GOTT FRÅN KÖKET

GLASSKULA MED OLIVOLJA FLINGSALT 89,-

GLASSKULA KOLASÅS  89,-

AFFOGATO (glass med espresso) 89,-

HANTVERKSSNACKS

SKIVOR AV FORBONDEKORV 85,-

CHILIMARINERADE BONDBÖNOR 49,-

FRANSK BRIE MED MARMELAD 85,-